Käsekräcker
200 gr Emmentaler
200 gr Mehl
120 gr Butter
1 Ei
1/2 TL Salz
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Für das Topping:
Kondensmilch / Sahne
Parmesan
Sesam
Bulpiber
( Kreuzkümmel )
Den Mürbeteig in einem zubereiten, zu einer Rolle formen und kalt stellen. Wir haben ihn über Nacht eingefroren, heute morgen kurzes
antauen lassen und in dünne Scheiben geschnitten.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Kondensmilch bestreichen und nach Belieben mit dem Topping
dekorieren.
200 Grad , U/O Hitze, 11 min
Schaut auch gerne, was wir sonst für tolle Workshops im Kochclub Hamburg anbieten
Und hier findet ihr vergangene Veranstaltungen, mit Bildern und Rezepten
Feline Otten sendet uns diese tollen Kräcker
