Zitronen Buttermilch Eis

In der Eisgruppe wurde ich auf dieses leckere Eis aufmerksam und musste es direkt nachmachen 

500 ml Zitronenbuttermilch ( Milram )

200 ml Sahne

250 gr Creme Fraiche 

100 gr heller Sirup 

1 MSP Guakernmehl

1 TL Zitronen Aroma, Zitronat sun von Wiberg

Alles zusammen in einen hohen Behälter geben und pürieren mit dem Mixstab. Danach in einer Kompressor Eismaschine gefrieren lassen.

Hier findest ihr die nächsten Eis Workshops

Klassischer Eisworkshop 

Eisworkshop mit der Zaubermaschine 

Schaut auch gerne, was wir sonst für tolle Workshops im Kochclub Hamburg anbieten

 

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